霸王茶姬“手搅”奶茶引发争议回应称是效仿“印度奶茶”做法

据梨视频消息，1月6日，“霸王茶姬 手打”这一话题登上微博热搜，一段记录“有店员身着工作制服，徒手抓取冰块并搅动奶茶”的视频在网络上引发了广泛讨论。

有网友发布了一段视频，画面中一名穿着霸王茶姬工作服的女子，未戴手套徒手制作奶茶。她用手捏挤柠檬片或橙片后，直接伸入奶茶杯内搅拌饮品，视频还配有文字“还好我没有洗手”。

针对网传“霸王茶姬店员徒手操作”的视频，霸王茶姬发布了相关调查及处理通报。通报中提到，经过仔细核查并调取完整监控后，确认该视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。

视频里的店员为了跟风网络上“印度奶茶”的热门梗来博取流量，在门店即将打烊之际，利用当天要报损的废弃物料模仿摆拍。通过监控核查发现，拍摄结束后这些物料就被当场倒掉了，并没有对外销售，拍摄结束后现场也按常规流程完成了清洁消毒。之后该店员为掩盖错误，声称这一行为是在打烊后进行的。该门店使用自动化设备制作茶饮，所有原叶鲜奶茶的制作都需扫码后由机器自动完成，做到了人与物料分离。

关于这一事件，官方给出的处理结果如下：

1. 涉事门店：福建漳州龙文宝龙广场店，自即日起无限期停业整顿，直至全面完成整改并通过严格验收。

2. 涉事店员情况：该门店店员刘某某，因存在严重违纪行为及诚信方面的问题，已对其作出辞退的处理决定。

3. 管理人员处理：涉及该门店店长与该区域督导，因其在管理监督工作中存在失职行为，现对二人作出降职处分。

此前，霸王茶姬官方客服回应称已收到相关反馈，并将提交至专门团队处理。该品牌一门店管理层透露，针对IP地址显示为福建的加盟门店存在的食安操作不规范、营销方式博取眼球等问题，公司已第一时间介入调查。他指出，食品安全是不可逾越的底线，合规经营是必须坚守的准则，涉事门店的行为与品牌要求严重不符，公司将依规严肃追责，并督促其开展全面整改工作。此外，品牌方还承诺会进一步加强对加盟门店的日常监督管理与专业培训，以保障所有门店都能为消费者提供安全、规范的服务体验。